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  1. 先爆香蒜頭。
  2. 牛腩煎一下,煎到稍微顏色改變。
  3. 把紅蘿蔔洋蔥放下去炒一炒。
  4. 最後把蕃茄鋪在上面,開始可以蓋鍋燉了,這時候加三碗水,我不是要煮湯所以水只要放一半的肉量就可以,不用淹過整個肉。
  5. 加入不同香料,有不同風味喔。